Sabtu, 26 Januari 2013

RESEP ANEKA CUPCAKE


Aneka Resep Cupcake

mY HOBBIES...MY FAVORITE

Resep Kue: Cheese Cupcake [KEJU]


Pada resep ini kita membuat cupcake dangan bahan keju, gimana cara nya ya… langsung saja.
Bahan:
  • 80 g mentega
  • 120 g gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 200 ml susu kental manis
  • 100 g Cheddar Cheese, potong-potong
Ayak jadi satu:
  • 250 g tepung terigu
  • 2 sdt baking powder
  • ¼ sdt garam
Taburan:
  • 100 g Cheddar Cheese, parut
Cara membuat:
  1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
  2. Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata.
  3. Masukkan susu kental manis bergantian dengan terigu sambil aduk hingga rata.
  4. Tambahkan potongan keju cheddar. Aduk rata.
  5. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
  6. Taburi keju Natural.
  7. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
  8. Angkat, sajikan.
Untuk 12 buah
Buat penggemar keju, cupcake ini dijamin memuaskan selera. Teksturnya padat dengan rasa asin dan manis yang enak. Taburan keju di bagian atas membuat kue ini makin wangi saja! Silahkan dicoba!!

Resep Cupcake Tuna Keju


Ibu sudah bosan dengan cupcake manis, cobalah membuat cake yang gurih nan wangi ini. Dengan campuran ikan tuna dan keju nya bikin rasa cupcake ini gurih renyah. Bagaimana resep untuk membuat ini ya seperti yang terlihat di gambar, silahkan disimak duu bahan bahannya.
Bahan:
  • 50 g keju cheddar parut
  • 50 g ikan tuna kalengan, tiriskan, sobek halus100 g mentega
  • 60 g gula pasir halus
  • 2 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
  • 120 g tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
Taburan cupcake:
  • 2 sdm keju cheddar parut
  • 50 g ikan tuna kalengan, sobek halus
Setelah bahan untuk semua resep ini sudah siap, mari kita ke bagaian menarik yaitu
Cara membuat:
  1. Kocok mentega dan bubuk hingga lembut.
  2. Masukkan telur satu per satu sambil aduk rata.
  3. Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
  4. Masukkan keju dan ikan tuna, aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam cupcake.
  6. Beri bahan Taburan.
  7. Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
  8. Angkat dan dinginkan.
Resep ini diperuntukkan Untuk 6 buah

Resep Chocolate Cupcake (Cokelat)


Sekarang kita akan terlebih dahulu dengan resep cupcake yang bahan utamanya menggunakancokelat. Gampang kok membuat nya berikut cara dan resep nya ibu2:
Bahan Resep:
  • 150 g mentega
  • 150 g gula pasir halus
  • 3 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
  • ½ sdt baking powder
  • ½ soda kue
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 175 g tepung terigu
  • 2 sdm cokelat bubuk
Olesan:
  • 150 ml krim segar
  • 150 g dark cooking chocolate,potong-potong
Hiasan:
  • Cokelat serut
Setelah anda siap dengan bahan dari resep ini, mari kita mulai ke bagian menariknya…
Cara membuat:
Cupcake:
  1.  Kocok mentega dan gula hingga lembut.
  2. Masukkan telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata.
  3. Masukkan campuran terigu,aduk rata.
  4. Tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan.
  5. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan matang.
  6. Angkat dan dinginkan.
Olesan:
  1. Didihkan krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.
  2. Aduk-aduk hingga kental.
  3. Hiasi cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.
Cupcake cokelat ini bisa untuk makanan selingan buat si kecil.  Hiasi dengan cokelat serut atau permen cokelat agar makin memikat! Resep ini diperuntukkan untuk Untuk 8 buah

Resep Cake: Cupcake Ting-Ting


Namanya emang ting-ting tapi jangan salah alamat ya, eh kayak ayu ting ting aja. Cupcake satu ini memakai campuran enting-enting yang renyah manis. Gampang dibuat dan cocok buat camilan atau bekal si kecil.  Ini dia ibu2 resep untuk membuat,
Bahan:
  • 120 g mentega tawar
  • 60 g gula halus
  • 2 butir telur ayam
  • 3 buah enting-enting gepuk, memarkan
Ayak jadi satu:
  • 140 g tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
Setelah tahu resep dari bahan-bahan untuk cupcake ini sekarang kita mulai dengan
Cara membuat:
  1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
  2. Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
  3. Masukkan campuran terigu, aduk rata.
  4. Tambahkan enting-enting, aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam cupcake atau mangkuk kertas hingga ¾ penuh.
  6. Taburi dengan enting-enting.
  7. Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
  8. Angkat dan dinginkan.
Resep ini diperuntukkan Untuk 6 buah

Resep Cake: Brownie Cupcake


Bahan:
  • 225 g mentega
  • 180 g cokelat dark, potong-potong
  • 150 g gula pasir
  • 3 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
  • 210 g tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt vanili  bubuk
  • 1 sdt garam
Setelah tahu bahan dari resep cupcake, ayo kita mulai bagian terakhirnya

Cara membuat:

  1. Tim mentega dan cokelat hingga leleh. Sisihkan.
  2. Kocok gula dan cokelat leleh hingga rata.
  3. Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
  4. Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
  5. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
  6. Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang.
  7. Angkat, dinginkan.
  8. Beri Olesan dan hiasan sesai selera.
Untuk 12 buah
Cake yang satu ini mudah dibuat dan rasanya pasti disukai seluruh keluarga. Boleh juga ditambahakan dengan  krim mentega dan taburan cokelat hias hingga makin cantik! Hingga 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar